{"kavram_no":1019,"kavram_adi":"<p>Fers</p>","kavram_text":"<p><sup>1019</sup>Sindirimi yapı taşlarına parçalanarak tamamlanmış besleyici öz;&nbsp;kimüs. Bu öz ince bağırsaklardan emilerek kana karışır. Kan ile birlikte memede süt yapıcı hücrelere gelir. Meme hücreleri bu özü&nbsp;kandan ayırır ve halis süt yapımı için kullanır. Süt ne kandır ne de fers. Bu ikisinin karışımı (kan+fers)&nbsp;arasından ayrışır. Kimüsten (sindirilmiş besinden) ve kandan ayrışan halis süt.&nbsp;</p>","kavram_detay":"","sifat":""}